Madeleines

Voilà, les 20 sachets de douceurs sont prêts ! Eh oui, 4 enfants....  Finalement nous avons rajouté des mini-madeleines aux deux autres petites patisseries. Et voici la recette :

150g farine, 120g sucre roux, 1/2 sachet levure, 3 oeufs, 1 sachet sucre vanillé, 75g beurre fondu, vanille liquide concentrée. On mélange le tout, on fait cuire 10mn à 200°. On trouve des moules en silicone pour mini-madeleines, il faut baisser la durée de cuisson en ce cas. Les photos ci-dessous vous donneront un aperçu, même si, à mon avis, le résultat est bien au dessus de mes photos ! Vous trouverez les recettes des mini-financiers et des brownies dans la catégorie "recettes".

Bon appétit !