23 août 2009

Saison 2 : encore des confitures !

On continue nos petites expériences et je profite un max de l'étal de mon rayon primeur... Je me régale à jouer avec les saveurs et les couleurs, et trouve toujours aussi merveilleuse la variété de fruits que le Créateur met à notre disposition ! Voici donc quelques idées de confitures originales. Voici la deuxième production de la saison : De gauche à droite : Pêches orange (1kg pêches blanches, 2 oranges de table pelées à vif) Bananes dattes noix de coco (1kg de chair de bananes, 3 petites poignées de dattes... [Lire la suite]
Posté par agape18 à 21:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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21 août 2009

Saison 1 : des confitures !

Avec des fruits à foison et délicieux comme on peut les trouver un peu partout en ce moment, je me lance dans les confitures.... Voici ma première production pour cette année : De gauche à droite : Nectarines-abricots (moitié-moitié); Banane-raisins-rhum-pomme (1kg de chair de bananes,100g raisins secs dans 100ml de rhum à égoutter ensuite, 3 pommes pour la fluidité de la confiture), Abricots framboises (1kg abricot, 250g framboises), Abricots-amandes (2kg abricots, 10 noyaux d'abricots cassés dont on récupère... [Lire la suite]
Posté par agape18 à 12:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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